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Omni

Inthanin Pitsachio HOT

Inthanin Pitsachio HOT
xBloom Official
粉量
粉水比
1:15
研磨度
60
萃取量
225ml
预计时间
1:27
烘焙商Inthanin Bangchak产地泰国处理法其他来源xBloom 官方

가공: MIX Process

注水时间线

所有注水通用注水方式螺旋
0:000:301:001:30501001502002500萃取量 225ml
斜线表示等待,波浪线表示搅拌(约 8 秒,在注水段前为注水前,在后为注水后) 中心 绕圈 螺旋

步骤

注水开始水量累计水温流速等待
闷蒸0:0055ml55ml95°C3.510秒
第2段0:2660ml115ml95°C3.35秒
第3段0:4945ml160ml85°C3.57秒
第4段1:0965ml225ml75°C3.5

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