Omni

MAME UBA

Name: MAME UBA
Cook time: 2 min 10 s
Total time: 2 min 10 s
Yield: 210ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 咖啡豆 15g; 水 210ml

xBloom Official10月29日添加

粉量

粉水比

1:14

研磨度

萃取量

210ml

预计时间

2:10

烘焙商UBA Sakura Sidra产地哥伦比亚处理法厌氧/发酵来源xBloom 官方

원두: UBA Sakura Sidra - Finca Milan

맛: We’re happy to be partnering with award winning roastery MAME (Zürich, Switzerland) on this drop of coffees from Julio M

품종: Sidra

注水时间线

所有注水通用流速3.5ml/s

斜线表示等待，波浪线表示搅拌（约 8 秒，在注水段前为注水前，在后为注水后）中心绕圈螺旋

与其他配方比较

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