Omni

Yabitu

Name: Yabitu
Cook time: 2 min 13 s
Total time: 2 min 13 s
Yield: 240ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: コーヒー豆 15g; 湯 240ml

xBloom Official10月29日登録

粉量

比率

1:16

挽き目

抽出量

240ml

予想時間

2:13

ロースターProud Mary産地エチオピア精製ハニー出典xBloom公式

원두: Yabitu Koba Red Honey

맛: This is a super fruit forward and sweet expression of Ethiopian coffee! There are deep stonefruits like blackberries, pl

품종: Heirloom

注湯タイムライン

全注湯共通温度95°Cパターンらせん

斜線は待機、波線は攪拌（約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後）センター円らせん

他のレシピと比較

工程

注湯	開始	湯量	累計	流量	攪拌	待機
蒸らし	0:00	80ml	80ml	3.0	注いだ後	15秒
2投目	0:50	60ml	140ml	3.5	なし	15秒
3投目	1:22	55ml	195ml	3.5	なし	15秒
4投目	1:53	45ml	240ml	3.5	注いだ後

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