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秘鲁COE#4

秘鲁·COE#4瑰夏
xBloom Official
粉量
比率
1:16
挽き目
54
抽出量
240ml
予想時間
1:58
ロースターTitle Coffee産地ペルー精製ウォッシュト出典xBloom公式

원두: 秘鲁·COE#4瑰夏

맛: 橙花, 烤苹果, 樱桃

注湯タイムライン

0:000:301:001:302:00501001502002503000抽出量 240ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度流量パターン攪拌待機
蒸らし0:0040ml40ml94°C3.0らせん注いだ後20秒
2投目0:4150ml90ml94°C3.5らせんなし5秒
3投目1:0150ml140ml94°C3.5らせんなし5秒
4投目1:2050ml190ml90°C3.5らせんなし10秒
5投目1:4450ml240ml85°C3.5センターなし

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