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Indonesia Java KoJoYo Sindoro natural hy

Name: Indonesia Java KoJoYo Sindoro natural hy
Cook time: 3 min 2 s
Total time: 3 min 2 s
Yield: 225ml
Cuisine: Pour-over
Ingredients: 원두 15g; 물 225ml

xBloom Official10월 29일 등록

도징

비율

1:15

분쇄도

추출량

225ml

예상 시간

3:02

원산지인도네시아가공무산소·발효출처xBloom 공식

원본 이름: Indonesia Java KoJoYo Sindoro natural hydro - Direct Trade S

원두: Indonesia Java KoJoYo Sindoro Natural Hydro

맛: The Sindoro group produces and processes Arabica and Candiroto farmer group p

푸어 타임라인

전 푸어 공통유량3.0ml/s

빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

다른 레시피와 비교

단계

푸어	시작	물량	누적	온도	패턴	교반	대기
뜸	0:00	35ml	35ml	95°C	나선	붓기 전, 붓기 후	40초
2푸어	1:08	80ml	115ml	95°C	원형	없음	15초
3푸어	1:49	60ml	175ml	93°C	센터	붓기 후	10초
4푸어	2:27	50ml	225ml	93°C	나선	붓기 후	10초

후기·댓글

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