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Ethiopia Gelana Abaya 4Day Anaerobic

Ethiopia Gelana Abaya 4Day Anaerobic
xBloom Official
도징
비율
1:15
분쇄도
55
추출량
225ml
예상 시간
2:14
로스터리CoffeeWorks Factory원산지에티오피아가공무산소·발효출처xBloom 공식

푸어 타임라인

전 푸어 공통유량3.5ml/s
0:000:301:001:302:002:30501001502002500추출량 225ml
빗금은 대기, 물결은 교반(약 8초, 붓는 구간 앞은 붓기 전, 뒤는 붓기 후) 센터 원형 나선

단계

푸어시작물량누적온도패턴대기
뜸0:0050ml50ml95°C나선25초
2푸어0:3950ml100ml94°C나선15초
3푸어1:0945ml145ml92°C원형15초
4푸어1:3640ml185ml90°C원형10초
5푸어1:5840ml225ml85°C원형5초

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