BrewCardレシピクラウド リンクで登録
メニュー
Kakao でログインどの端末でも自分の記録を見られます
アプリで開く 投稿する
Omni

Brazil Anaerobic Honey

Inacio Soares F2
xBloom Official
粉量
比率
1:16
挽き目
50
抽出量
240ml
予想時間
2:11
ロースターManhattan Coffee産地ブラジル精製嫌気性・発酵出典xBloom公式

원두: Inacio Soares F2

맛: White flowers, Praline, Chocolate

품종: Red and Yellow Catuai

注湯タイムライン

0:000:301:001:302:002:30501001502002503000抽出量 240ml
斜線は待機、波線は攪拌(約8秒。注湯区間の前は注ぐ前、後は注いだ後) センター 円 らせん

工程

注湯開始湯量累計温度流量パターン待機
蒸らし0:0045ml45ml91°C3.0円25秒
2投目0:4065ml110ml90°C3.2円12秒
3投目1:1265ml175ml89°C3.2センター10秒
4投目1:4365ml240ml89°C3.2らせん8秒

レビュー・コメント

    投稿とレビューはスマートフォンから書けます。BrewCard アプリかスマートフォンのブラウザでこのページを開いてください。